¿Qué necesitás?
- ½ litro de agua o de jugo de limón natural
- 200 gramos de azúcar rubia
- ½ kilo de cebollas
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 2,5 cm de raíz de jengibre
Preparación
- Herví el agua y el azúcar a fuego medio.
- Agregale las cebollas cortadas en cubitos, el jengibre picado y el cúrcuma. Cuando comience a hervir, bajá el fuego y revolvé.
- Tu preparación se reducirá a la mitad. Cuando esté lista, dejá que se enfrie, colala y guardala en la heladera.
- Tomá 2 cucharadas en ayunas todas las mañanas y 2 cucharadas antes de cenar.
Beneficios
La cúrcuma es una planta de la cual se usan sus raíces, que son unas rizomas de color amarillo/naranja, podremos encontrarlas en locales naturistas y en dietéticas, sirve para bajar los niveles de azúcar, colesterol y triglicéridos. Su jugo, que te explicamos cómo hacerlo a continuación, se encargará de limpiar los pulmones gracias a sus propiedades antivirales, antibacterianas y propiedades contra el cáncer.
Por su parte, la raíz de jengibre promueve una sana salud respiratoria eliminando los contaminantes del aire y del humo del tabaco antes de que tengan tiempo de irritar los pulmones.