Su nutriente estrella es la vitamina C. Un antioxidante que protege las células del cerebro del estrés oxidativo y ayuda a sintetizar sustancias químicas que transmiten señales.
Un estudio mencionado en The Telegraph demostró que tomar jugo de naranja todos los días juega un papel importante en el suministro de nutrientes que estimulan el cerebro. De todas maneras, los investigadores recomendaron evitar consumirlo a diario debido a su alto contenido de azúcar.
El portal Mejor con Salud propuso un licuado que además de naranjas, incluye mandarina y leche que ayudan a fortalecer la memoria y reduce el riesgo de envejecimiento prematuro.
¿Qué necesitás?
- 1 mandarina
- 5 naranjas
- ½ taza de leche descremada
- ½ cucharadita de extracto de almendra
- 1 cucharada de miel
El artículo sugiere consumir este licuado a media mañana, mínimo tres veces a la semana.
Por su parte, el Instituto de Medicina recomienda beber este jugo que ayuda a consumir los 90 o 75 miligramos de vitamina C sugeridos a diarios para hombres y mujeres, respectivamente.
¿Qué necesitás?
- Morrón rojo
- Tomate
- Brócoli
Entre los alimentos con mayor vitamina C de Nutritional Data se encuentran las frutillas y el kiwi. Aprovechá los días de calor para seguir el consejo de revista Mia y saborear el maridaje de estas dos decliciosas frutas.
¿Qué necesitás?
- 100 gramos de kiwi
- 100 gramos de frutillas