¿Hay algo mejor que terminar el día con una deli sopa y tu serie favorita? Acompañá tu Netflix-Time con esta receta fácil, rápida y súper saludable que te prepara y te fortalece para el invierno.

Ingredientes

• 1 zapallo
• Una cucharadita de curry
• 1 ramita de apio
• Una cucharadita de semillas de mostaza
• 1 diente de ajo
• Ciboulette picado para decorar
• 1 cucharadita de aceite de oliva
• Sal y pimienta a gusto

¡Manos a la sopa!

1- Cortá el zapallo en cuadraditos y junto a la rama de apio + el ajo picado, cociná a fuego lento.
2- Cuando esté a punto, pisalo como un puré o mixealo con la minipymer.
3- Dale gusto y power con sal, curry y pimienta a tu gusto.
4- En sartén aparte, salteá las semillas de mostaza (Tapadas para evitar que salten) en aceite de oliva y agrégalo a la olla.
5- Antes de servir, decorá con pedacitos de Ciboulette
6- Y si estás resfriado o engripado, agregale jengibre fresco rallado.

¡Riquísima y, además, te sana así!

• Mejora la salud de las mucosas digestivas (Ideal para momentos de ardor estomacal)
• Aporta vitamina A (Refuerza tu sistema inmunológico y favorece la fertilidad)
• Reduce los niveles de colesterol
• Funciona como antioxidante natural, retrasando los efectos del envejecimiento prematuro
• Efecto anti-inflamatorio (Tratamiento de artritis)